Letos přijedou svá nejlepší vína z odrůdy Nebbiolo odprezentovat zástupci 25 vinařství z italských regionů Piemonte a Lombardie.

Vy tak máte možnost ochutnat přes 80 vín z prestižních oblastí Roero, Gattinara, Barbaresco i Barolo, ale také i pár dalších zajímavostí , jako je Valtellina.

Degustace je volná a je tedy na vás, jak svůj Nebbiolo Day odstartujete a jaký bude jeho průběh. Věříme, že výsledkem bude příjemně strávené odpoledne s velkými piemontskými víny, které nadchnou jak profesionály tak i ostatní milovníky vín.

Odrůda Nebbiolo

Král italských odrůd

Italská odrůda zejména pro červená vína spojená převážně s rodným regionem Piemonte, kde vznikají vinné skvosty v oblastech Barolo, Barbaresco, Roero, Gattinara, Carema a Ghemme.

Má se za to, že Nebbiolo odvozuje své jméno z italského nebbia nebo piemontského nebia, což znamená mlha. Během sklizně, která se obvykle koná koncem října, nastává totiž v oblasti Langhe hluboká, intenzivní mlha. Alternativní vysvětlení se odkazuje na mlžný závoj, který se tvoří nad bobulemi, když dosáhnou zralosti nebo že název je možná místo toho odvozen z italského slova nobile, což znamená vznešený.

Nebbiolo produkuje světle zbarvená červená vína, která mohou být v mládí vysoce tanická. Jak vína zrají, získávají na okraji sklenice charakteristický cihlově oranžový odstín, a odhalují vůně a chutě, jako jsou fialky, divoké byliny, třešně, maliny, lanýže, tabák a sušené švestky.

Vína z odrůdy Nebbiolo mohou v případě Barola a Barbaresca vyžadovat roky zrání, na straně druhé jsou Roero A Gattinara zajímavou volbou již v mládí.

Spolupořadatelé

Media partner